Bahan :- 10 cm kencur, kupas
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 1 sdt garam
- 100 g oncom merah, bakar hingga matang
- 500 g nasi putih panas
Cara membuat :
- Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai dan garam.
- Tambahkan oncom, haluskan kembali.
- Campur sambal oncom dengan nasi panas, aduk perlahan hingga rata.
- Sajikan segera.
Untuk 4 porsi
(Sumber : Majalah Noor)
No comments:
Post a Comment